Open House & Food Tasting Balai Kartini

Sabtu kemarin akhirnya gua ke Balai Kartini lagi buat food tasting bareng sama bokap gua, dan ceweknya sodara gua. Karena sebelumnya gua udah cobain sih makanannya, tapi sama si Adit doang. Walaupun gua percaya sih sama lidah dia, karena dia termasuk bawel untuk urusan makanan. Pas awal gua masakin dulu, ada aja komennya, kurang pedes, kurang gurih, kurang manis, dll. Bikin nasi goreng sapi, gak mau pake daging cincang, maunya daging biasa, dan maunya dagingnya dibumbuin dulu sebelum dicampur sama nasi gorengnya. Intinya bawel. Tapi untungnya sekarang masakan gua lulus dari lidah dia. *menghela nafas lega*

Tapi, supaya bokap gua tau rasa masakan di Balai Kartini, akhirnya gua ajakin. Dan sekalian mau liat vendor foto dan dekor. Tapi seperti biasa, bokap gua itu tukang telat. Udah gua bilangin acara mulai jam 11, dia baru siap jam 11.30, dan akhirnya nyampe sana sekitar 12.30. Krik. Dan akhirnya vendor udah banyak yang pulang, seperti Rumah Kampung, Watie Iskandar, dll. Untungnya sih dekor buat foto masih ada.

Anyway, untuk food tasting, inilah reviewnya:

1. Salmon En Croute: Enak, tapi gua masih lebih pilih sashimi. Soalnya toh harganya juga sama. Tapi terus bokap gua minta ke marketingnya, boleh gak minta menu baru kaya grilled salmon atau grilled gindara. Marketingnya menyanggupi, dia bilang bisa koq request menu baru.

2. Empal Gentong: Gua gak nyoba, tapi kata bokap gua enak. Dan dia bilang enakan ini daripada empal gentong yang di Cirebon. 

3. Lontong Medan: Bokap yang nyobain, katanya enak, dan rendangnya enak banget. Emang lontong medan pake rendang ye?

4. Roast beef: Bokap keabisan roast beefnya, tapi dia nyobain kentangnya, dan dia bilang enak.

5. Roast Duck: Ini kenapa ngirisnya ngasal deh? Pas di food tasting sebelumnya irisannya rapi. 

6. Kambing Guling: Masih enak sih menurut gua. Dan menurut bokap juga gitu.

7. Sup Iga Sapi: Duh, standar gua adalah sup iga sapi buatan nyokap yang enak banget dan berani bumbu. Sup iga sapi ini bumbunya kaya plain. Tapi dagingnya empuk, dan rasa kuahnya seger. Jadi bisa dibilang emang beda jenis sama sup iga nyokap gua. Tapi enak.

Dan karena sebelumnya gak sempet cobain buffet, akhirnya gua main ke arah buffet, dan ngerasain balado daging kentang. Enak sih, garing banget, tapi bumbunya kurang ye, dan kurang pedes juga. Tapi harusnya ini masih bisa diomongin ke chefnya. Lasagna masih biasa.

Dessert: Pudding masih enak. Sliced cake masih biasa. Cupcake sumpah biasa banget. Fruit tarletnya enak.

Akhirnya kita datengin salah satu vendor dekorasi. Nanya wedding theme jawa dan putih gimana, gua mau liat portfolionya. Dan selama 10-15 menit itu dia gak ngasih liat foto buat dekor yang gua mau. Dia cuma ngasih dekor putih, tapi internasional, dan gua bilang yang jawanya gimana? Terus dia bilang "Ya nanti kita ganti dengan gebyok ukiran supaya ada nuansa jawanya," tapi gak ngasih liat foto gebyoknya. Terus gua minta quotation, dan itu harganya sekitar 60-70jutaan. Terus gua bilang kalo mau bunga lokal gimana, harganya kurang segimana. Dan dia gak jawab. Akhirnya gua kesel, gua langsung cabut dan pindah ke dekor fotografi. Dan bahkan kartu nama dia aja gak gua ambil. 

Akhirnya ke vendor fotografi. Vendor pertama itu Payu Fotografi, dan dia datengin meja gua, nawarin dan jelasin macem-macem. Kayanya itu satu-satunya vendor yang datengin calon kliennya. Okeh, nilai plus banget buat gua. Dia nanya gua butuh buat acara apa aja, gua bilang akad dan resepsi doang. Terus dia tawarin paket-paketnya, dan dia kasih tau dia bisa kasih bonus apa aja. Salah satunya bonus untuk photo booth. Dan marketingnya ramah banget. Dia juga pas gua minta portfolio langsung balik ke mejanya dan balik ke meja gua dan bawain beberapa albumnya. Aku suka tone fotonya, gak banyak editan. 

Terus ke Le Sae Fotografi. Masnya ramah banget. Dia ngasih semua portfolionya. Dan pas gua bilang gua gak suka tone fotonya, karena ketauan banget diedit, dia langsung ngasih album lain, yang fotonya sesuai dengan yang gua mau. Dan ngasih contoh album foto dll. Terus ngobrolnya juga asik pula sama dia. Dan akhirnya pas gua kasih tau kebutuhan dia apa aja, dia ngasih gua rincian harga dan juga diskon dll. Dan gua ambil paket paling standar tanpa prewedding, dan dapet harga kurang dari 20 juta. Tapi gak ada bonus photo booth :-(

Tapi masih masuk budget gua sih, karena gua emang budgetin foto gak boleh lebih dari 20 juta. Tadinya mau pake temennya si Mykel, tapi kalo gak rekanan, chargenya lumayan gede euy. Jadi gua pikir mendingan gua pake rekanan sekalian. Kalo buat temen Mykel mungkin bakal gua pake pas acara lamaran atau pengajian nanti.

Tadinya sih gua mau pake foto yang harganya dibawah sepuluh jutaan, tapi kata temen gua, vendor foto gitu mah tukang foto keliling, atau tukang foto buat acara kelurahan. Dan lagipula, setelah ngeluarin uang sampai ratusan juta demi acara sehari itu, pengennya kan masih ada sisanya, yaitu di dokumentasi. Kalau fotonya gak bagus, sayang dong uang yang dikeluarin. Bener-bener ludes tak bersisa hanya dalam satu hari.

Setelah itu, gua ajakin bokap gua survey ruangan dan juga boutique hotelnya. Acara open housenya sendiri diadakan di Rafflesia Ballroom, jadi tinggal liat ruang Mawar. Dan kebetulan lagi ada acara disana. Dan dekornya udah jadi sih. Tapi bodohnya, gak gua fotoooo. Hadeuh jenius tingkat tinggi. Tapi tetep, seperti yang gua duga, bokap gua gak gitu sreg sama ruang Mawar, karena ruangannya di lantai tiga, jadi harus naik-naik eskalator dan tangga. Ada sih liftnya, tapi itu gak langsung dari main entrance. 

Akhirnya kita survey si guest house alias boutique hotelnya. Hmm, not bad, agak kecil sih, tapi standard room lah kalo buat ukuran hotel. Dan disana gak ada type kamar lain, paling cuma type tempat tidur aja. Twin atau Double Bed. Yah, lagipula ratenya juga gak nyampe 500ribu, kalau plus pajak atau biaya service, mungkin jadi 500ribu. Quite affordable kan yah.

Argh, belum dapet vendor dekorasi dan rias tuh bikin deg-degan. Eh foto juga sih, karena kalo gak di DP dari sekarang, bakalan pake harga taun depan, dan biasanya naik sampai 20%. Lumayan banget kan?

*Pecut Adit buat survey vendor-vendor

Review Pertama

Akhirnya setelah berembuk, gak deng, gak berembuk, ngobrol bentar, entah lewat telpon ataupun Whatsapp sama bokap dan nyokap, kita putuskan Puri Ardhya Garini dicoret dari list venue. Karena itu ternyata minimal 1000 orang alias 500 undangan, dan kata bokap, sebanyak-banyaknya, bakalan "cuma" 800 orang. Akhirnya gua coba telpon beberapa venue, seperti Jakarta Financial Club, Balai Kartini, dan Wisma Antara.

Gua telpon wisma Antara, yang angkat cowok, baru juga halo langsung dibilang "Telpon sepuluh menit lagi bisa?" dan langsung gua coret dari list gua. Bego, gak sekolah ini marketingnya. Dia gak tau kalo para calon punya hajat itu sangat stres dan suka sensi terhadap hal kecil, eh dia bukannya bersikap ramah malah kaya gitu. Padahal sih kali aja marketing lain gak separah dia, tapi karena gua dapetnya yang ngeselin, langsung coret.

Kemudian telpon JFC. Dengan pertimbangan tengah kota (kurang tengah apa coba Jl. Sudirman?), tapi sayang gak ada hotel atau guest house disitu. Paling deket FX, di sebrang, which is ribet. Padahal marketingnya baik banget, ngirimin price list juga cepet, dan harganya gak semahal perkiraan gua, agak sedikit lebih mahal dari Balai Kartini. Dan dia juga langsung ngundang buat survey tempat. Gua sih kayanya gak perlu survey lagi karena kantor gua sekarang sering bikin acara disitu. Setiap tahun paling nggak, yaitu pas acara RUPS, alias Rapat Umum Pemegang Saham.

Terus akhirnya ke Balai Kartini, dapet marketingnya oke juga, masih muda, namanya Dewi. Untung banget dapetnya yang oke kaya dia, karena temen gua, si Slepi, dulu dapet marketingnya ibu-ibu dan kaya gak niat jelasin. Akhirnya diundang buat test food hari Sabtu kemarin. Jadi Sabtu siang test food Balai Kartini, Sabtu malam test food DTC di Patra Jasa.

Dan oh iya, hari Kamis jadinya gua ke Bidakara, dan marketingnya ngehe. Sekali lagi yah, ngehe. Gua kesana bertiga sama Tati, dan Ai. Dan mungkin karena gua dekil abis fitnes, gua jadi gak dilayanin dengan benar, dikira gak mampu. Hih, walaupun gua udah pasti gak mampu, tapi kan bokap gua mampu. Terus pas gua bilang mau coba test food, karena dia itu harus pake in-house catering, dia bilang harus DP dulu. Ya kalo udah DP ngapain juga gua pake test food dogol. Terus pas gua bilang bisa gak nyusup ke kawinan orang buat test food, dia bilang, tetep harus DP dulu. Ngok.

Akhirnya pada hari Sabtu siang yang cerah, setelah gua bolak-balik kamar mandi dan muntah-muntah selama gua mandi, gua berangkat ke Balai Kartini, janjian sama si Ditsu yang abis weekend duty. Sampe sana langsung ketemu sama mbak Dewi, nego-nego, nanya ini-itu, dan si Ditsu gak nanya sama sekali, akhirnya kita dipersilakan makan. Dan disana, yang test food itu bawa sekeluarga, lha gua? Berdua doang. 

Inilah review buat catering Balai Kartini yang katanya menjadikan William Wongso sebagai konsultan:

Stall atau gubukan:

1. Kambing Guling: Menurut gua enak, menurut si Ditsu lumayan tapi masih agak bau kambing. Dan menurut gua bau kambing ini masih bisa dibilangin ke chefnya supaya diilangin

2. Roast Duck: Enak, mirip sama yang di hotel Mulia

3. Soto Kikil: kata Ditsu enak, gua gak nyobain sih. Tapi itu mangkoknya gede bener, kebayang kalo makan sambil berdiri agak ribet

4. Roast Beef & Creamy Potato Au Gratin: Ya ampun, kentangnya jawara. Ini kejunya berasa banget, creamy, dan teksturnya yang gak kelembekan itu gua suka banget. Roast beefnya juga enak.

5. Beef teriyaki: Biasa, agak keasinan. Tapi ya gua gak minat jadiin ini menu gubukan dari awal sih

6. Mie Hitam Cumi: Menurut Ditsu biasa, tapi gua sih suka kuahnya yang seger itu.

Buffet:

1. Lasagna: Lumayan sih, tapi kejunya kurang banyak, tapi dagingnya melimpah

2. Ikan Dori entah diapain: Enak, gak banyak macem rasanya, tapi enak

3. Ayam entah diapain: Biasa, kalo bisa bakalan gua minta ganti menu buat ayam ini

4. Salad buah: Kata Ditsu enak kata Slepi juga emang salad buah maupun sayurnya enak disini

5. Corn Cream Soup: Kata Ditsu enak, tapi masih enakan sup jagung buatan almarhumah bude gua sih

Sayangnya gak nyoba nasi gorengnya, dan black pepper beefnya karena udah kekenyangan.

Dessert:

1. Fruit Cocktail Crepes: Es krimnya enak, tapi crepesnya dingin. Dan pas gua tanya pas hari H nanti apakah dimasak langsung atau kaya tadi yang crepesnya udah jadi, tinggal dihias-hias doang, dia bilang udah jadi. Jadi akhirnya gua putuskan gak pake crepes, paling cuma es krim. Karena es krimnya oke buat ukuran es krim kondangan. Creamy.

2. Sliced cakes: Biasa banget, kaya cake di pasar gitu. Maaf yah, tapi beneran deh, biasa banget.

3. Pudding: Kata Ditsu biasa, kata gua untuk ukuran pudding kondangan ini udah oke.

Pulang dari Balai Kartini, janjian lagi sama si Slepi untuk ikutan nyusup di kawinan orang di Patra Jasa dengan catering DTC. Gua dateng duluan, bahkan sebelum tuh manten naik ke pelaminan, dan si Slepi gua telpon masih di rumah si Berry di sekitar Pondok Kopi sono. Akhirnya gua dan si Ditsu, langsung nyobain makan DTC yang konon enak banget itu, dan inilah reviewnya:

1. Kambing Guling: Lebih enak dari Balai Kartini, tapi potongannya kecil banget, walaupun dikasih ke piringnya banyak, tapi jadi agak ribet sih gua makannya. Tapi ini sih masih bisa diomongin ke chefnya

2. Beef Braise and Potato Au Gratin: Enakan Balai Kartini. Potato Au Gratinnya biasa banget, kejunya gak creamy dan gua malah enek. Padahal katanya ini menu andalan DTC, tapi koq biasa banget. Atau karena standar potato au gratin gua udah dirusak sama Balai Kartini yang enak banget itu? Saus buat beef braisenya juga buat gua agak kemanisan eh apa keasinan yah, maaf lupa

3. Sushi: Dingin banget, dan si Ditsu ngambil tanpa jahe, wasabi dan soya sauce. Jadi makin kerasa biasa. Tapi gua juga gak mau masukin ini ke menu, karena, ehm, mahal.

4. Roast Duck: Keasinaaaaan, dan bau bebek

5. Cheesy spinach something: sekali lagi, standar masakan gua yang pake keju udah dirusak sama Balai Kartini, ini jadi terasa gak enak. Padahal katanya ini juga termasuk menu andalan mereka

6. Dim Sum: Ini enak. Sausnya pedas, jadi beda sama saus dimsum abang-abang

7. Pempek: Kata Ditsu "Enakan Pempek dari Lampung," susah emang kalo dibandingin sama pempek Lampung yang enaknya ngalahin pempek Palembang

8. Pudding: Masih enakan pudding Balai Kartini, tapi beda tipis

Menu buffet gak kemakan sama sekali, karena kenyang, dan tempatnya penuh banget. Akhirnya gua dan Ditsu melipir ke deket meja penerima tamu nungguin Chika dan Dito dari Bogor (nama samaran si Selvi dan Berry di buku tamu).

Untuk tempat, ruang Mawar di Balai Kartini itu sungguh kecil, langit-langit juga rendah, dan karena gua dateng pas masih didekor-dekor, jadi keliatan berantakan, kumel, gelap dsb. Tapi toiletnya sih gua suka, karena bersih dan lebih luas dari toilet Patra Jasa. Tapi Patra Jasa itu lebih luas dan langit-langitnya tinggi. Dua-duanya sih full carpet. Tapi Patra Jasa gak bisa pilih warna tema jauh dari merah, karena karpet dan hordengnya merah dan emas. Kalo ruang Rafflesia karpetnya sih koneng krem gitu. Kalo Mawar merah tapi :-(

Akhirnya setelah ngasih tau kekurangan ruang Mawar yang kecil dan ceiling pendek, bokap gua bilang "Ya udah, tambah aja undangannya, supaya kita bisa pake ruang Rafflesia," and I'm dancing with myse--elf *nyanyi*

Gua sendiri lebih condong ke Balai Kartini karena ada guest house disana, bukan guest house sih tapi boutique hotel dengan tarif yang pretty affordable, lower than published rate Bidakara or any other hotel. Dan pas di belakangnya ada Puri Denpasar, jadi kalo kurang kamar, bisa kesana juga. Dan penampilan luar atau dalam juga bagusan Kartini dibanding Patra Jasa. Tapi kalo undangan nanti gak nyampe 400, Patra Jasa masih tetep bisa disewa sih.

Pas denger cerita gua dan si Ditsu, bokap juga kayanya jadi lebih condong ke Balai Kartini. Dan si mbak marketingnya bilang pertengahan September nanti bakalan ada test food lagi, dan gua bisa dateng lagi. Nanti bakalan gua bawa tuh bokap nyokap dan juga Tati dan Ai ikutan. Katanya bakalan ada semacam wedding exhibition kecil-kecilan juga. Jadi kali aja bisa sekalian liat buat dekor dan souvenir.

Udah ah, mau nonton House lagi. *Ini efek ditinggal bos pulang kampung selama tiga minggu*.

Don't Call Me Capeng, I hate that word...

Bye bye lah rencana intimate wedding layaknya di film-film Hollywood itu. Dengan jumlah tamu yang terbilang sangat sedikit untuk kawinan orang Indonesia, dengan suasana keakraban yang menyenangkan dengan orang-orang terdekat. Karena proposal itu langsung ditolak mentah- mentah sama si Mama. "Mama kan mau undang temen-temen pengajian dan rebana Mama!". Dan bokap gua juga yang seperti gua duga akan menolak lebih mentah lagi, "Bapak harus undang semua saudara yang di Magelang, relasi di asosiasi,"

Ya udah deh, selamat tinggal House of Alexandra, Omah Pawon, Kembang Goela dan Pastis. Kalian saya coret dari list wedding venue saya nanti. Ah padahal udah kepikiran survey ke Kembang Goela dan Pastis yang deket kantor sambil nyuri-nyuri waktu ngantor gua nanti.

VENUE

Oke, sekarang harus udah mulai hunting buat venue (baru) lagi. Dengan beberapa syarat dari bokap gua sebagai penyandang dana, harus di tengah kota, harus yang besar, dan ada hotel atau guest housenya buat sesepuh dan sodara dari Magelang. Pilihan pertama jatuh kepada:

1. Bidakara (Birawa atau Binakarna Assembly Hall)

Kenapa Bidakara? Karena ada hotelnya. Keluarga sang kekasih bisa nginep disana, sesepuh dan keluarga dari Magelang juga bisa nginep disana. Besar, karena kata si bokap jumlah tamu diperkirakan akan mencapai 800-1000 orang. Gua sendiri sih sangat suka Birawa (eh bener kan yah Birawa yang tempatnya lebih gede?), karena langit- langit tinggi. Full karpet (jadi gak ada cerita kalo makanan tumpah terus bikin lantai becek dan kotor), desainnya juga gua suka. Parkiran luas dan banyak. Letaknya di tengah kota, semua orang tahu Bidakara.

Minusnya adalah, harus pake in-house catering, yang kalo baca review di internet, koq kurang kece yah penilaiannya. Cuma sedikit yang bilang makanan memuaskan. Ini bikin ketar-ketir. Dan semua kena charge. Dekorasi kena charge 9 juta, catering kena charge 24 juta. Sewa gedungnya sendiri 40 juta. Foto kena charge 1 juta. Yang punya Bidakara mau naik haji.

Tapi kalo orang yang gak mau ribet dan nyari praktis, Bidakara oke sih. Karena kalo pake paket mereka mungkin pretty affordable dan pastinya praktis, gak ribet. Calon mempelai dan keluarganya gak perlu stres. Tapi gua mau catering, make up dan dekor bukan dari mereka, tapi pilihan gua sendiri. Namun bokap bilang Bidakara aja, tapi nanti gua bujuk deh ganti tempat.

2. Puri Ardhya Garini

Karena ada guest house, dengan rate yang sangat affordable. Luas, baik gedung maupun parkiran. Walaupun seinget gua lantainya gak full carpet sih. Minusnya itu gak di tengah kota seperti titah sang ayahanda. Walaupun gua yakin semua orang juga tau sih Puri itu dimana.

Gua belum survey guest housenya sih, tapi kata temen gua guest housenya oke, bersih dan oke. Walaupun gua baca di forum, ada yang bilang agak berbau aneh. Dan dia akalin setiap kamar dia kasih kamper, Bagus Anti Bau, dll. Dan ini kayanya harus gua siapin juga nanti. *tebar-tebar kamper*

Oh iya ratenya sendiri setengahnya Bidakara. "Cuma" dua puluh jutaan. Dan tarif siang atau malam sama, tanggal yang gua mau juga masih available. Tapi kata temen gua kalo udah sreg langsung DP, karena Puri termasuk yang paling diburu. Bisa jadi bulan depan udah ada yang mau ngisi di tanggal yang gua mau.

3. Gedung PTIK

Ini gua pilih semata-mata karena ada guest housenya dan kayanya lebih bisa dibilang tengah kota dibanding Puri. Dan temen gua si Mirabi, yang entah kenapa sangat membenci Puri bilang "Idih Panda, mendingan PTIK bangeeeet, kau akan menyesal nanti pilih Puri,". Tapi PTIK tak berkarpeeeet. Kalo pake karpet dari dekor, duh mahal lagi buat nambah-nambahin karpet gitu. Eh tapi Puri juga gak full karpet sih.

Gua dulu sih pernah dateng ke kawinan disini, tapi jujur gua lupa tempatnya kaya gimana. Mungkin ini yang bakal gua survey kedua setelah Puri. Selain survey gedung, harus survey guest house. Eh bukan guest house sih, tapi kaya mess gitu.

Agak susah sih kalo mau cari gedung oke tengah kota dengan guest house. Sebenernya gua pengen banget di Sasono Adiguna TMII, karena suasana jawanya sangat sangat dapet. Tapi kegedean, karena itu buat 1500 orang lebih. Dan jauh pula, dan gak ada guest house pula. Ah, padahal kece berat nih tempatnya. Aku jatuh cinta dengan suasana jawanya.

CATERING

Pesan dari si bokap dan mama hanya satu, masakan banyakin masakan Indonesia, westernnya satu macem aja. Pesan dari si abang hanya satu, "Harus ada kambing guling ya Bek!". Dan karena bokap gua sering dateng telat ke undangan (dateng jam 8an lewat, kadang jam 9 kurang) dan sering keabisan makanan, dia wanti-wanti banget jangan sampe makanan kurang. Terus pas gua bilang misalnya jumlah undangan 500, berarti kita cukup sediain buat 800 - 900 orang aja, toh gak semua yang diundang bakal dateng. Dan nyokap gua langsung sewot "Ya gak bisa gitu dong! Tetep hitung 1000!".

Ampun mamake, saya belum pernah nikah.

Anyway, inilah tiga caterer yang akan gua mintain test food begitu udah DP gedung (semoga bokap gua mau gedungnya di Puri Ardhya Garini, amin)

1. Akasya

Catering yang dipake sama RI 1 pas mau kawinin anaknya. Harga relatif mahal, walaupun tetep masih ada yang lebih mahal (such as Bali Indah, Gandrung dan Ismaya). Tapi makanan udah pasti oke, baik yang makanan indonesia maupun western atau asiannya. Dan dekor buffet oke. Karena buat gua yang gak mau keluar uang banyak banget buat dekor ruangan, gua harap dekor buffet membantu mempercantik tempatnya nanti.

Dan berikut adalah beberapa menu andalan mereka (dan kemungkinan bakal gua pesen kalo pake mereka): Lontong Kikil, Empal Cirebon, Nasi Liwet (katanya sih lebih enak nasi hijau atau nasi pandannya gitu, tapi gua pilih nasi liwet karena lebih njawani dan katanya nanti ada mbok-mbok yang bakalan jaga, iye kagak penting), Selat Solo. 

2. Dwi Tunggal Citra (DTC)

Ini juga salah satu caterer tersohor di Jakarta. Harganya 11-12 sama Akasya. Makanan juga enaknya 11-12 sama Akasya. Dekor buffet juga 11-12 sama Akasya.

Menu andalan mereka yang bakal gua masukin list: Beef Braise something (lupa nama lengkapnya, tapi konon ini enak banget), Empal Gentong, Sup Kerapu (ini katanya enak banget juga, tapi gua gak nemu menu ini pas temen gua pake DTC), Lontong Kikil.

3. Alfabet

Ini juga tersohor, harga agak sedikit di bawah Akasya dan DTC. Dengan harga yang sama, gua bisa dapet lebih satu gubukan kalo dibanding DTC dan Akasya. Dan test food bisa berkali-kali (inget timbangan woy Ras). Tapi kayanya dekor buffet kurang kece alias standar. Tapi yah sekali lagi prioritas utama adalah makanan sih, tapi aku mau dekor buffetnya kece jugaaaa.

Menu andalan mereka: Gulai Tengkleng, Empal Cirebon, Selad Solo, Sate Manten. Mungkin kalo buat pasta dan menu western lainnya masih lebih oke DTC dan Akasya.

Udah sih, nominasi buat caterer tiga doang. Nyokap gua sih nanya kenapa gak mau Puspa, tapi konon katanya pamornya udah turun, performance udah gak sekece dulu. Dan gua gak mau ambil resiko buat catering deh. Tadinya kepikiran Bali Indah, tapi pas gua liat agak sedikit lebih mahal dari Akasya maupun DTC, gak jadi. Chez Inggrid juga sempet gua jadiin nominasi, tapi gua batalin dulu. Takut bingung milih kalo kebanyakan juga.

SANGGAR RIAS

Sanggar rias yang bukan cuma ngurusin make-up, mengubah gua yang dekil dan petakilan menjadi ayu dan njawani, tapi juga ngurusin baju. Dan pas lebaran kemaren, sepupu gua nanya "Ras, nanti nikah pake baju apa?" dan karena gua kaget dengan pertanyaan gitu, gua gak jawab. Namun gak nyampe sedetik bokap dan bude gua bilang "Ya Jawalah! Kan orang Jawa!" dengan waktu yang hampir bersamaan.

Sebenernya sih emang gua udah mau pake kebaya beludru warna hitam selayaknya bokap nyokap gua kawin lebih dari tiga puluh tahun yang lalu. Walaupun sebenernya, gua lebih pengen lagi pake dodotan. Kenapa? Karena kita bisa pake dodotan cuma pas kawin doaaaang. Kebaya mah bisa kapan aja. Tapi ini ditolak mentah-mentah sama si kekasih. Takut jadi korban cute kali yah. Cute, bukan kyut. Cute, cubit tete. Akhirnya setelah gua browsing-browsing, gua menjatuhkan hati ke beberapa pilihan:

1. Puri Kamaratih

Ini bisa disurvey langsung karena jaraknya gak jauh dari rumah gua, di Jatiwaringin. Dan udah tersohor karena riasannya sangat njawani, dan si ibu Kikynya sangat ngemong. Sering memberikan wejangan sambil ngerias, suka mijitin si pengantin biar rileks (iye, gua nyari perias bukan tukang pijit) dan dia masih ngikutin pakem-pakem. Jadi bisa dibilang dia bukan sekedar perias, tapi dukun manten.

2. Firma Melati

Ini sanggarnya deket sekolah gua dulu, di Jl. Talang, Salemba. Nyokap gua sempet bilang "Kamu nanti yang ngerias bu Sasongko aja, dulu Mama pake bu Sasongko,". Dan sebelum nyokap gua bilang gitu, si bu Sasongko sih emang udah mau gua survey. Walaupun gua lebih condong ke Kamaratih, tapi tetep mau ketemu dulu. Soalnya kan aku butuh ikatan chemistry dengan dukun mantenku nanti.

3. Kusumo Inten

Ini juga deket rumah gua. Gak deket banget sih, tapi masih satu daerah deh. Katanya yang ngerias masih muda. Makanya Kusumo Inten ini punya website. Coba sanggar rias lain, gak ada website, karena periasnya udah tua, pada gaptek. Dan pas gua liat di website, whoa keren baju dan riasannya. Dan gua udah mikir ini bakalan agak mahal. Dan pas gua minta price listnya, eh gak mahal-mahal amat sih. Walaupun gua tau ada yang lebih murah, tapi ini masih masuk budget gua. Eh bukan budget gua sih, budget dari bokap gua yang gua rela keluarin buat rias dan baju.

Tapi karena periasnya muda, ini yang bikin gua agak ragu. Karena aku butuh diemong sama si dukun manten. Aku kan manja. Tapi tetep sih, nanti mau didatengin, biar bisa cari chemistry.

Yang musti dicari dari jauh hari sih kayanya ini dulu. Yang lain bisa menyusul. Apalagi kalo cuma souvenir, undangan dan apapun itu, cukup tiga bulan kayanya. Dan lagi pula yang paling nguras dana kan ini. Jadi kalo ini udah di DP, bisa pake harga 2013, bukan harga 2014 (padang is in my blood!).

Mari berharap dan berdoa segala urusannya lancar. Amin.